『こうして店は潰れた 地域土着スーパー「やまと」の教訓』 小林久著【「本が好き!」レビュー】
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「やまと」は山梨県韮崎市で大正元年に創業した鮮魚店「小林商店」から食品スーパーとして発展しました。
著者の小林さんは、創業者の孫で2代目社長の叔父の経営失敗で傾きかけたスーパーの3代目社長となり、色々な再建策を実施して一時は盛り返すのですが、結局は全国規模の大型スーパーの出店が相次ぎ2017年に破産してしまいます。
その一部始終を書き留めておこうというのが本書です。